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          面包房污水处理 面包房污水处理
          • 面包房污水处理

          面包房污水处理

          面包房污水处理

          面包是属于烘焙食品,主要是以面粉、酵母、食盐、砂糖和水等作为基本原料,添加适量奶油、乳品、鸡蛋、添加剂以及各种辅料如水果、红豆等。产生的废水主要含有机物、动植物油、SS、氨氮等,可生化性高。随着食品行业的迅速发展,烘焙生产也在迅速规模化生产,使得各面包房产生了大量的污水。

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          概述

          面包是属于烘焙食品,主要是以面粉、酵母、食盐、砂糖和水等作为基本原料,添加适量奶油、乳品、鸡蛋、添加剂以及各种辅料如水果、红豆等。产生的废水主要含有机物、动植物油、SS、氨氮等,可生化性高。随着食品行业的迅速发展,烘焙生产也在迅速规模化生产,使得各面包房产生了大量的污水。


          污水来源及水质特点

          污水来源:

          面包房污水主要来自配料、烘焙、蒸煮、油炸等产生的工艺水,主要为洗涤用水、清洗容器用水等。

          面包房污水水质特点:

          1、水质成分、浓度变化大,受制作工艺、生产条件、生产产品种类等影响。

          2、污水有毒物质相对较少,可生化性较好,非常适宜进行生化处理。

          3、含有较多的可溶性糖类,及少量的氨氮、SS等。

          4、使用清洁剂使得废水中含有大量的表面活性剂等物质。

          5、富含高分子脂类及其衍生物的油类物质,废水易于腐败。


          处理难点分析

          污水中含有大量LAS及油类,两者结合就会产生稳定的泡沫,该物质属于高分子难降解有机物,一般的方法难以降解,因此面包房污水油脂及LAS去除是处理的一个主要任务。


          设计进出、水水质

          处理工艺的选择应进行详细的技术和经济分析。面包房污水为B/C 在0.4 左右,可生化性好,宜采用厌氧+好氧的主体处理工艺对污水进行处理。但由于污水中含有大量的面粉、油类,因此预处理特别重要。总结起来主要的处理方法包括:预处理、厌氧生物处理、好氧生物处理、深度处理4个工序,不同的项目可选用不同的工序进行组合。具体应根据废水的水质成分及浓度、排放标准、处理程度等进行选择。各个工序的处理目标如下:

          1、预处理

          主要去除悬浮物、动植物油等,将难以被微生物利用或不能利用的物质分离出来,去除率可以达到70%以上,剩余的再通过生物处理。

          2、生物处理

          可分为厌氧生物处理和好氧生物处理,高浓度有机废水常采用厌氧+好氧联合工艺处理,废水出水水质稳定,去除效率高,并且占地面积小,投资省。通过生物处理后,COD、BOD等有机物质以及LAS均能达到国家排放标准,去除率可以达到85%以上。

          3、深度处理

          通常在对水质要求较高,或需要回用时采用,回用于绿化浇水或冲洗厕所等。处理工艺有MBR膜生物反应池、曝气生物滤池、过滤、膜处理法、化学氧化法等。



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          面包房污水处理

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          2020-04-30

          高难度化工污水 的来源和特点漓源环保专注于高难度工业污水处理

          污水来源广泛Hard to degrade
          工业污水一般来源于生产工艺排水和清洗废水,生产工艺排水前者浓度高,处理难度大,但水量少;清洗废水浓度较低,废水成分较复杂,处理难度较低。
          浓度高,处理难度高High concentration
          污水的COD值一般在3000mg/L以上,有的甚至高达几万乃至几十万mg/L因此处理难度大除此之外,还有高氨氮废水,高盐废水,以及其他高浓度废水。
          成分复杂Complex composition
          不同工业污水生产过程不同,成分各异,造成单一污水处理工艺无法达标甚至多种水处理工艺结合也难以将污水处理达标排放。因此需根据污水的种类进行分类,并采用针对性的处理方法将其处理达标排放。
          难降解,有毒性poisonous
          随着科技进步,化工、制药、日化、电子等行业发展,大量的高分子有机物新材料被合成,生物降解速率下降,难降解废水造成了严重的污染。此外在化工、化学制药、农药等生产过程中,所排污染物往往有生物毒性质,单独使用生物法将难于取得理想效果。

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          漓源环保优势

          01

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          • 漓源环保拥有15年的污水处理经验,800多个成功案例
          • 创始团队是中国科班环境工程专业毕业,有丰富实战经验
          • 持有国家注册环保工程师、注册建造师、污水处理技师等
          • 公司有环保工程专业承包资质、环境污染治理资格等
          02

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